UNE CUISINE AU TOP

La Cuisine

La cuisine est pour la plupart des familles le cœur du foyer, la pièce où l’on se retrouve même avec ses amis. L’agencement des cuisines avait été jusqu’à il y a peu plutôt négligé mais le marché des cuisines est en plein essor et propose des styles très différents répondant à tous les goûts.
Son agencement doit miser avant tout sur la fonctionnalité pour qu’elle soit un lieu confortable où il fait bon vivre et cuisiner.

Qu’il s’agisse d’une rénovation ou d’une conception, il est indispensable d’analyser les besoins, les habitudes de vie et les préférences avant de se lancer. Les personnes ne supportant pas les odeurs de cuisine dans la pièce à vivre opteront plutôt pour une cuisine fermée ou une hotte très performante, les familles nombreuses privilégieront les placards et les rangements, les amateurs de cuisine miseront sur la praticité avec des plans de travail suffisamment grands et bien équipés en prises électriques pour le petit électroménager.

L' agencement de votre cuisine

Même si l’agencement d’une cuisine est avant tout une question de budget, la surface disponible est ce qui va décider de la configuration de la pièce.

Un aménagement linéaire ou en I convient aux espaces étroits de type couloir en utilisant un seul mur ou les deux murs parallèles (selon la largeur de la pièce) ou aux petits appartements où la cuisine n’occupe qu’un pan de mur.
Un aménagement en L permet d’occuper deux murs contiguës.
Un aménagement en U occupe trois murs attenants.
Un aménagement en îlot est possible dans les pièces de vie spacieuses et l’îlot permet de délimiter l’espace entre pièce de vie et coin cuisine.

La dimension de l’îlot va dépendre de la place disponible mais aussi de l’usage que l’on veut en faire: table de cuisson, espace repas, plan de travail, évier. Il faut bien sûr réfléchir à l’évacuation des eaux et des odeurs et prévoir une alimentation en électricité selon l’usage voulu. Cette implantation est beaucoup plus facile à envisager dans le cadre d’une création que d’une rénovation.

Il y a des règles de base à respecter pour pouvoir cuisiner dans de bonnes conditions et profiter d’un agencement confortable.
Les plans de travail doivent être situés entre 85 et 95 centimètres de haut, le four à hauteur des yeux et la hotte aspirante à 60 centimètres au-dessus des plaques de cuisson.
Les plans de travail doivent avoir au minimum 60 centimètres de profondeur et l’espace entre les plans de travail et les meubles hauts doit être de 60 à 70 centimètres. L’étagère la plus haute des placards doit être à 2,20 mètres maximum.
L’espace de circulation devant les meubles et l’électroménager doit être au minimum de 90 centimètres ce qui permet de se déplacer aisément même si des placards ou le lave-vaisselle sont ouverts

La cuisine est la pièce qui demande un très bon éclairage. Les points de lumière peuvent être un éclairage général par un ou deux plafonniers. Des suspensions peuvent être installées au-dessus de l’îlot central et des spots intégrés dans les meubles hauts afin que les plans de travail soient bien éclairés.

Pour l’agencement, on peut faire appel à un cuisiniste et bénéficier de son expérience et de son savoir-faire afin d’avoir une conception répondant parfaitement à la configuration de la pièce. Il y a aussi sur le marché des cuisines en kit à monter soi-même après avoir conçu des plans en 3D. Des simulateurs sont disponibles dans tous les magasins vendant ce type de cuisine et permettent de visualiser les différentes options par rapport à l’espace à aménager.

Corinne Gibert